Մենյու
Մինչև 14:00
ԲՐԱՆՉ
Անգլիական նախաճաշ
Ձու, նրբերշիկ, խոզապուխտ, սունկ, սպիտակ լոբի տոմատի սոուսով
3300
Ավոկադո տոստ
Թույլ աղադրված իշխան / Պրոշուտո
3300
+500
Բենեդիկտ խոզապուխտով / Սաղմոնով
Տապակած հաց, պաշոտ ձու,
հոլանդական սոուս (մատուցվում է միքս աղցանով)
3200 / 3700
Ձվածեղ (առանց գլյուտեն)
Լոլիկ / Կանաչի / Խոզապուխտ / Պանիր / Բաստուրմա / Նրբերշիկ
1900
Կրուտոններ
Ձվով տապակված կրուտոններ, մոցարելա, պարմեզան, կալամատա ձիթապտուղ
2400
Վարսակի փաթիլներ (առանց գլյուտեն)
Շոկոլադով / Ընդեղենով
1900 / 2500
Չիայով պուդինգ (բուսական, առանց գլյուտեն)
Չիայի սերմեր, պնդուկի կաթ, մեղր, բանան, ելակ
2500
Գրանոլա գետնանուշի
կարագով և ընդեղենով
Մյուսլի, գետնանուշի կարագ, կաթ, մեղր, քամած մածուն, ելակ, նուշ, պիստակ
2800
Պանրիկներ
Կաթնաշոռ, լոռամրգի խյուս, պաղպաղակ
3200
Կրուասան
Շոկոլադով և մրգերով / Ջեմով
1200
+1000
Փանքեյք
Շոկոլադե կրեմ, բանան, ելակ
2500
Բրանչի ըմպելիքներ և Կոկտեյլներ
Ամերիկանո
1200
Կապուչինո
1600
Սև թեյ Ասամ
1100
Չիչխանի թեյ
2200
Խնձորի և գազարի թարմ քամած հյութ
2100
Նարնջի թարմ քամած հյութ
2200
Դետոքս ըմպելիքներ
Վարունգ և սպանախ / Խնձոր և նեխուր
2500
BRUNCH COCKTAILS
Բրանչի ըմպելիքներ և Կոկտեյլներ
Պրոսեկո, դեղձի խյուս
3000
Ռոսինի
Պրոսեկո, հատապղային խյուս
2800
Լիմոնչելլո սպրից
Լիմոնչելլո, պրոսեկո, գազավորված ջուր
3500
Միմոզա
Պրոսեկո, նարնջի հյութ
2800
Ավելացրեք ձեր ուտեստին (առանց գլյուտեն)
Ավոկադոյի խյուս (բուսական)
Avocado, lemon juice, extra virgin oil
1300
Թույլ աղադրված իշխան (առանց գլյուտեն)
Թույլ աղադրված իշխան (50գր)
1800
Գրիլ արված սունկ
Մանանեխային սոուսով համեմված սունկ (100գր)
1300
Գրիլ արված խոզապուխտ
Խոզապուխտ (100գր)
1500
Գրիլ արված նրբերշիկ
Նրբերշիկներ (100գր)
1200
Պրոշուտո
Պրոշուտո (50գր)
1700
Նախուտեստներ
Պանրի ափսե
Կամամբեր, պարմեզան, գաուդա, գորգոնձոլա, մեղր
6400
Մսային ափսե
Պրոշուտո, սալյամի, խոզի ապխտած վզամիս, կանաչ և կալամատա ձիթապտուղներ, գրիսինի, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկի չիր
7100
Նաչոսի սեթ (կծու)
Նաչոս, գուակամոլե, սալսա, կեսո պանրային սոուս, քամած մածունի սոուս, տապենադա սոուս, թթվասեր, հալապենյո, կարմիր լոբի
5300
Բրուսկետա
Գուակամոլեով (կծու) / Լոլիկով / Ստրաչատելայով և չերի լոլիկով
2900 / 2200 / 3700
Գինու ափսե
Պարմեզան, գաուդա, պրոշուտո, սալյամի, լավաշի չիպսեր, կանաչ ձիթապտուղ, մարինացված բանջարեղեն, բագետ, չորացրած լոլիկ, մեղր, գրիսինի
7300
Աղադրված իշխանի ֆիլե
Իշխանի ֆիլե՝ համեմված կոնյակով, լայմով, սամիթով
4200
Տապակած մանրածովախեցգետին կծու սոուսներով
Պաքսիմատապատ մանրածովախեցգետիններ (մատուցվում է շրիրաչա և քամած մածունի սոուսներով, լայմով)
4800
Հացի ափսե
1000
Ապուրներ
(մատուցվում են չորահացով)
Լոբով մեքսիկական ապուր (առանց գլյուտեն, կծու)
Տավարի ֆիլե, կարմիր լոբի, եգիպտացորեն, տոմատի մածուկ, լոլիկ
3700
Դդմով կրեմ ապուր (բուսական, առանց գլյուտեն)
Դդում, սոխ, սերուցք
1500
Լոլիկով (բուսական, առանց գլյուտեն, կծու)
Լոլիկ, բազիլիկ, սխտոր, տաբասկո, չիլի պղպեղ
2200
Սնկով կրեմ ապուր (առանց գլյուտեն)
Սնկի տեսականի, սերուցք, խոզապուխտ, սոխ
2900
Հավով (առանց գլյուտեն)
Հավի կրծքամիս, գազար, կարտոֆիլ, սամիթ
1500
Աղցաններ
Սմբուկով (բուսական, կծու)
Տոֆու, սմբուկ, չերի լոլիկ, քաղցր չիլի սոուս, բալզամիկ կրեմ
2900
Տավարի փափկամսով և պարմեզանով (առանց գլյուտեն)
Տավարի փափկամիս, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, միքս աղցան, մանանեխային սոուս, պարմեզան
5900
Ավոկադոյով և մանրածովախեցգետնով (առանց գլյուտեն)
Ավոկադո, մանրածովախեցգետին, կապույտ պանիր, միքս աղցան, մածունով և կանաչիներով սոուս
4800
Կեսար
Հազար, չերի լոլիկ, կեսար սոուս, հավի կրծքամիս, պարմեզան
3200
Կանաչ (բուսական)
Միքս աղցան, վարունգ, բրոկոլի, խնձոր, ավոկադո, պիստակ
3400
Craftsmen's ջայլամով հատուկ աղցան (առանց գլյուտեն)
Ջայլամի ֆիլե, գրիլ արված բանջարեղեն, ցիտրուսային սոուս, սպանախ, ֆունչոզա
4900
Բանջարեղենային (բուսական, առանց գլյուտեն)
Լոլիկ, վարունգ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, մաղադանոս
1900
Ստրաչատելայով և մանդարինով (առանց գլյուտեն)
Ստրաչատելայով և մանդարինով աղցան (առանց գլյուտեն)
4100
Աղցան Մարգոյից (առանց գլյուտեն)
Ռոսթբիֆ, այսբերգ կաղամբ, վիտելո տոնատո սոուս, գրիլ արված եգիպտացորեն, կարտոֆիլի ձողիկներ
4200
Պաստա
Արաբիատա (կծու)
Լոլիկի սոուս, տաբասկո, չիլի պղպեղ, պարմեզան, բազիլիկ, սխտոր, մաղադանոս
2800
Կարբոնարա
Խոզապուխտ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս, դեղնուց
3200
Ալֆրեդո
Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս
3500
Ծովամթերքով (կծու)
Shrimps, salmon, mussels, cream, garlic, parmesan, parsley
4900
Պեստո
Պեստո սոուս, պարմեզան, սերուցք
2600
Տաք ուտեստներ
Հավի կրծքամիս ծնեբեկով (առանց գլյուտեն)
Հավի կրծքամիս, ծնեբեկ, սնկով սերուցքային սոուս
3300
Բիֆ տալյատա (առանց գլյուտեն)
(Մատուցվում է միքս աղցանով, չերի լոլիկով, խոզապուխտով լցոնած կարտոֆիլով, մոցարելայով)
6900
Սաղմոնի սթեյք նարնջի սոուսով
(Մատուցվում է ձկնկիթով և սև բրնձով)
9200
Իշխանի ֆիլե ռիզոտոյով (առանց գլյուտեն)
(Մատուցվում է ձկնկիթով և լայմով)
5500
Բադի կրծքամիս
(Մատուցվում է քաղցր կարտոֆիլի խյուսով և լոռամրգի սոուսով)
8400
Ֆիլե մինյոն (առանց գլյուտեն)
Ֆիլե մինյոն (առանց գլյուտեն)
6500
Ջայլամի պրեմիում սթեյք (առանց գլյուտեն)
Ջայլամի ֆիլե (220գր)
7200
Սթեյք մաչետե (առանց գլյուտեն)
Սքիրթ սթեյք (400գր)
10400
Խոզի թենդերլոին (առանց գլյուտեն, կծու)
Խոզի թենդերլոին, խոզապուխտ, սպանախ, կարտոֆիլի խյուս, չուկա աղցան
4800
Հավի կոնֆի (առանց գլյուտեն)
Հավի ազդրի կոնֆի, մատղաշ կարտոֆիլ, բադի յուղ, միքս աղցան
3900
Ուտեստ Մարգոյից (կծու, առանց գլյուտեն)
"Հորթի չալաղաջ, մատղաշ կարտոֆիլ, չիմիչուրի սոուս (թխվում և մատուցվում է աղով պատված) "
13400
Սեթեր և Կիսվելու ուտեստներ
Սեթ Մարգոյից
Տավարի ֆլանկ սթեյք (0,5կգ), հավի կրծքամիս (0,5կգ), խոզի թենդերլոին (0,5կգ), չիմիչուրի սոուս, սալսա սոուս, քամած մածունով սոուս, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ
26000
Բիֆ Վելինգտոն
Տավարի թենդերլոին (800գր), պրոշուտո, սունկ, սպանախ, շերտավոր խմոր (մատուցվում է թխված կարտոֆիլի խյուսով և դեմիգլաս սոուսով)
29000
Գյուղական սեթ
Խոզի մատներ ԲԲՔ սոուսով (0,5կգ), հավի թևիկներ բուֆալո սոուսով (1կգ), տավարի մատներ կալբի (0,5կգ), կարտոֆիլ պայ, գրիլ թեսթի սոուս, քամած մածունով սոուս, սխտորի մարինացված ծիլեր
19000
SANDWICHES
Տանձով և կապույտ պանրով պիցցա–չաբատտա
Չաբատտա հաց, մոցարելա, տանձ, կապույտ պանիր, ռուկոլա
3000
Պեպերոնի պիցցա–չաբատտա (կծու)
Սալյամի, հալապենյո, մոցարելա, լոլիկի սոուս
2800
Քլաբ սենդվիչ
Տոստի հաց, խոզապուխտ, հավի կրծքամիս, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ (մատուցվում է ֆրիով)
3900
Սթեյք Բուրգեր (կծու)
Սքիրթ սթեյք, մարինացված հալապենյո, մարինացված սոխ, սալսա սոուս, գրիլ թեսթի սոուս (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)
5900
Հավով չաբատտա
Չաբատտա, հավի կրծքամիս, մանանեխային սոուս, հազար, բանջարեղեն
2700
Սոուսներ
Սնկով (առանց գլյուտեն)
1000
Սալսա (բուսական, առանց գլյուտեն, կծու)
1000
Քլաբ սենդվիչ
1000
Չիմիչուրի (բուսական, առանց գլյուտեն, կծու)
1000
Փեյփր (առանց գլյուտեն, կծու)
1000
ԲԲՔ (բուսական)
1000
Քամած մածունով սոուս (առանց գլյուտեն, կծու)
1000
Խավարտներ
Գրիլ բանջարեղեն (բուսկան, առանց գլյուտեն)
Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն
2400
Կարտոֆիլի խյուս (առանց գլյուտեն)
Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք
1300
Կարտոֆիլի խյուս սպանախով (առանց գլյուտեն)
Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք, սպանախ
1800
Բրինձ (առանց գլյուտեն)
Սպիտակ / Սև
1800/3800
Կարտոֆիլ՝ լցոնած խոզապուխտով (առանց գլյուտեն)
Կարտոֆիլի խյուս, տապակած խոզապուխտ, չեդդեր
2500
Տապակած ծնեբեկ (առանց գլյուտեն)
Ծնեբեկ, սխտոր, չերի լոլիկ, կիտրոն, հոլանդական սոուս
3200
Աղանդեր
Բրաունի
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
2500
Չիզքեյք Նյու Յորք
(Մատուցվում է հատապտուղներով և հատապտղային սոուսով)
1900
Տիրամիսու
Մասկարպոնե պանրի հիմքով աղանդեր՝ սուրճի և ամարետտո լիկյորի նուրբ համով
2900
Շոկո ֆոնդան
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
1900
Փախլավա ջելատոյով
(Մատուցվում է քամած մածունի ջելատոյով, պիստակով և մեղրով)
3200
Սորբե (բուսական, առանց գլյուտեն)
Ելակով և բանանով / Կիտրոնով և լայմով
1500
Սեզոնային մրգի տեսականի
6400
Ծնեբեկ, սխտոր, չերի լոլիկ, կիտրոն, հոլանդական սոուս
