Մենյու

TILL 13:00

ԲՐԱՆՉ

Անգլիական նախաճաշ

Ձու, նրբերշիկ, խոզապուխտ, սունկ, սպիտակ լոբի տոմատի սոուսով, սև թեյ

3800

Հայկական նախաճաշ

Բաստուրմայով ձվածեղ, կանաչիներ, բանջարեղեն, լավաշ, չեչիլ, խոտաբույսերով թեյ

3500

Ավո տոստ

+ Ձու պաշոտ

+ Թույլ աղադրված իշխան / Պրոշուտո

2200

+800

+1000

Բենեդիկտ

Խոզապուխտով / Իշխանով
(մատուցվում է միքս աղցանով)

3400

Ձվածեղ

Լոլիկ / Կանաչի / Խոզապուխտ / Պանիր / Բաստուրմա / Նրբերշիկ

1900

Կրուասան սենդվիչ

Պրոշուտոյով / Թույլ աղադրված իշխանով, կրեմ-պանիր, ռուկոլա, չերի լոլիկ

3100

Պանրիկներ

Կաթնաշոռ, լոռամրգի սոուս (մատուցվում է պաղպաղակով)

2900

Բրանչի ըմպելիքներ

Ամերիկանո

1200

Կապուչինո

1600

Սև թեյ Ասամ

1100

Չիչխանի թեյ

2200

Թարմ քամած հյութ

Խնձոր / Նարինջ / Թուրինջ

2200

Դետոքս ըմպելիքներ

Վարունգ և սպանախ / Խնձոր և նեխուր

2500

Բրանչի կոկտեյլներ

Բրանչի ըմպելիքներ և Կոկտեյլներ

Պրոսեկո, դեղձի խյուս

3000

Ռոսինի

Պրոսեկո, ելակի խյուս

2800

Լիմոնչելլո սպրից

Լիմոնչելլո, պրոսեկո, գազավորված ջուր

3500

Միմոզա

Պրոսեկո, նարնջի հյութ

2800

Օրվա լանչ

Դասական

Նախուտեստ, աղցան կամ ապուր, հիմնական ուտեստ

3800

Գուրման

Նախուտեստ, աղցան, ապուր, հիմնական ուտեստ

5400

Վեգան

3500

Ավելացրեք ձեր ուտեստին

Ավոկադոյի խյուս (բուսական)

 Ավոկադո, կիտրոնի հյութ, էքստրա վիրջին ձեթ

1300

Թույլ աղադրված իշխան

Թույլ աղադրված իշխան (50գր)

1800

Գրիլ արված սունկ

Գրիլ արված սունկ (100գր)

1300

Գրիլ արված խոզապուխտ

Խոզապուխտ (100գր)

1500

Գրիլ արված նրբերշիկ

Նրբերշիկներ (100գր)

1200

Պրոշուտո

Պրոշուտո (50գր)

1700

Ձու

Ձու՝ պատրաստված Ձեր նախընտրած ձևով

800

Նախուտեստներ

Նաչոսի սեթ (կծու)

Նաչոս, գուակամոլե, սալսա, քամած մածունի սոուս, տապենադա սոուս, հալապենյո

4800

Բրուսկետա

Գուակամոլեով / Լոլիկով / Ստրատչատելայով և չերի լոլիկով

2900 / 2200 / 3700

Եվրոպական ափսե

Պարմեզան, գաուդա, պրոշուտո, սալյամի, լավաշի չիպսեր, կանաչ ձիթապտուղ, մարինացված բանջարեղեն, բագետ, չորացրած լոլիկ, մեղր, գրիսինի

6000

Աղադրված իշխանի ֆիլե

Իշխանի ֆիլե՝ համեմված կոնյակով, լայմով, սամիթով

4200

Հայկական ափսե

Լոլիկ, վարունգ, չերի լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, բրոկոլի, բոլոկի, նեխուր (մատուցվում է ձաձիկի սոուսով)

6100

Սմբուկով դիփ

Խորոված սմբուկ, թահին, սխտոր, ընկույզ (մատուցվում է նաչոսով)

1800

Ավոկադոյով դիփ

Ավոկադո, կրեմ պանիր, կանաչիներ, էքստրա վիրջին ձեթ, կիտրոնի հյութ (մատուցվում է նաչոսով)

2800

Հացի ափսե

1000

Ապուրներ

(մատուցվում են չորահացով)

Դդմով կրեմ ապուր

Դդում, սոխ, սերուցք

1800

Լոլիկով

Լոլիկ, բազիլիկ, սխտոր, տաբասկո, չիլի պղպեղ

2200

Սնկով կրեմ ապուր

Սնկի տեսականի, սերուցք, խոզապուխտ, սոխ

2900

Հավով

Հավի կրծքամիս, գազար, կարտոֆիլ, սամիթ

1500

Աղցաններ

Ավոկադոյով և մանրածովախեցգետնով

Ավոկադո,մանրածովախեցգետին, կապույտ պանիր, միքս աղցան, քամած մածունով և կանաչիներով սոուս

4800

Կեսար

Այսբերգ կաղամբ, չերի լոլիկ, կեսար սոուս, հավի կրծքամիս, պարմեզան

3200

Սմբուկով (բուսական, կծու)

Տոֆու, սմբուկ, չերի լոլիկ, քաղցր չիլի սոուս, բալզամիկ կրեմ

2900

Տավարի փափկամսով և պարմեզանով

Տավարի փափկամիս, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, միքս աղցան, մանանեխային սոուս, պարմեզան

4900

Լոլիկով և թարխունով աղցան

Լոլիկ, թարխուն, թթվասեր, ֆետայով սերուցքային մուս

2500

Պաստա

Արաբիատա (կծու)

Լոլիկի սոուս, տաբասկո, չիլի պղպեղ, պարմեզան, բազիլիկ, սխտոր, մաղադանոս

2800

Կարբոնարա

Խոզապուխտ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս, դեղնուց

3200

Ալֆրեդո

Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս

3500

Տաք ուտեստներ

Բիֆ տալյատա

(Մատուցվում է միքս աղցանով, չերի լոլիկով, խոզապուխտով լցոնած կարտոֆիլով, մոցարելայով)

6900

Սաղմոնի սթեյք նարնջի սոուսով

(Մատուցվում է ձկնկիթով և սև բրնձով)

9200

Իշխանի ֆիլե հաճարի ռիզոտոյով

Իշխանի ֆիլե, հաճար, սունկ, պարմեզան, սոխ, ձկնկիթ

5500

Բադի կրծքամիսանսիական տանձով

(մատուցվում է գինու սոուսով)

8400

Ֆիլե մինյոն

Ֆիլե մինյոն (առանց գլյուտեն)

6500

Հավի կրծքամիս ծնեբեկով (առանց գլյուտեն)

Հավի կրծքամիս, ծնեբեկ, սնկով սերուցքային սոուս

3300

Սթեյք մաչետե

Սքիրթ սթեյք (400գր)

10400

Խոզի թենդերլոին (կծու)

Խոզի թենդերլոին, խոզապուխտ, սպանախ, կարտոֆիլի խյուս, սոխ, հայկական կանաչիների միքս

4800

Ռիբայ

Ռիբայ սթեյք (300գր)

18000

Քուֆթա արիշտայով

Տավարի փափկամիս, կարամելիզացված սոխ, արիշտա՝ սոխով, սերուցքով և սպանախով

4200

Տոլմա Մարգոյից

(Մատուցվում է սխտորով մածունի մուսով)

3600

Սեթեր և Կիսվելու ուտեստներ

Սեթ Մարգոյից

Տավարի ֆլանկ սթեյք (500գր), հավի կրծքամիս (500գր), խոզի թենդերլոին (500գր), չիմիչուրի սոուս, սալսա սոուս, քամած մածունով սոուս, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ

26000

Գյուղական սեթ

Խոզի մատներ ԲԲՔ սոուսով (500գր), հավի թևիկներ բուֆալո սոուսով (1կգ), տավարի մատներ կալբի (500գր), գյուղական կարտոֆիլ, գրիլ թեսթի սոուս, քամած մածունով սոուս, սխտորի մարինացված ծիլեր, մարինացված պղպեղ

19000

Բիֆ Վելինգտոն

Տավարի թենդերլոին (800գր), պրոշուտո, սունկ, սպանախ, շերտավոր խմոր (մատուցվում է թխված կարտոֆիլի խյուսով և դեմիգլաս սոուսով)

33000

Սենդվիչներ

Պեպերոնի պիցցա-չաբատտա

Չաբատտա հաց, սալյամի, հալապենյո, մոցարելա, լոլիկի սոուս

2800

Պիցցա-չաբատտա Մարգո

Չաբատտա հաց, թարմ և չոր մոցարելա, լոլիկի սոուս, բազիլիկ

2800

Քլաբ սենդվիչ

Տոստի հաց, խոզապուխտ, հավի կրծքամիս, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ, հազար, մանանեխային սոուս (մատուցվում է ֆրիով)

3900

Անգուսի բուրգեր (կծու)

Անգուսի միս, մարինացված հալապենյո, մարինացված սոխ, սալսա սոուս, գրիլ թեսթի սոուս (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)

3900

Հավով չաբատտա

Չաբատտա, հավի կրծքամիս, մանանեխային սոուս, հազար, բանջարեղեն

2700

Սոուսներ

Սնկով

1000

Սալսա (բուսական, կծու)

1000

Չիմիչուրի (բուսական, կծու)

1000

Փեյփր (կծու)

1000

ԲԲՔ (բուսական)

1000

Քամած մածունով սոուս (կծու)

1000

Խավարտներ

Գրիլ բանջարեղեն

Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն

2400

Կարտոֆիլի խյուս

Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք

1300

Կարտոֆիլի խյուս սպանախով

Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք

1800

Բրինձ

Սպիտակ / Սև

1800/3800

Կարտոֆիլ՝ լցոնած խոզապուխտով

Կարտոֆիլի խյուս, տապակած խոզապուխտ, չեդդեր

2500

Տապակած ծնեբեկ

Ծնեբեկ, սխտոր, չերի լոլիկ, կիտրոն, հոլանդական սոուս

3200

Աղանդեր

Բրաունի

(Մատուցվում է պաղպաղակով)

2500

Չիզքեյք Նյու Յորք

(Մատուցվում է հատապտուղներով և հատապտղային սոուսով)

2200

Տիրամիսու

Մասկարպոնե պանրի հիմքով աղանդեր՝ սուրճի և Բեյլիս լիկյորի նուրբ համով

2900

Շոկո ֆոնդան

(Մատուցվում է պաղպաղակով)

1900

Փախլավա ջելատոյով

(Մատուցվում է քամած մածունի ջելատոյով, պիստակով և մեղրով)

3200

Սեզոնային մրգի տեսականի

6400

IF YOU HAVE ANY KIND OF FOOD ALLERGIES, PLEASE LET THE WAITER KNOW ABOUT THAT

ՍՊԱՍԱՐԿՈՒՄ 10%

Միացիր մասնագետների թիմին և քո հետքը թող ռեստորանի հարուստ պատմության մեջ։