Մենյու
TILL 13:00
ԲՐԱՆՉ
Անգլիական նախաճաշ
Ձու, նրբերշիկ, խոզապուխտ, սունկ, սպիտակ լոբի տոմատի սոուսով, սև թեյ
3800
Հայկական նախաճաշ
Բաստուրմայով ձվածեղ, կանաչիներ, բանջարեղեն, լավաշ, չեչիլ, խոտաբույսերով թեյ
3500
Ավո տոստ
+ Ձու պաշոտ
+ Թույլ աղադրված իշխան / Պրոշուտո
2200
+800
+1000
Բենեդիկտ
Խոզապուխտով / Իշխանով
(մատուցվում է միքս աղցանով)
3400
Ձվածեղ
Լոլիկ / Կանաչի / Խոզապուխտ / Պանիր / Բաստուրմա / Նրբերշիկ
1900
Կրուասան սենդվիչ
Պրոշուտոյով / Թույլ աղադրված իշխանով, կրեմ-պանիր, ռուկոլա, չերի լոլիկ
3100
Պանրիկներ
Կաթնաշոռ, լոռամրգի սոուս (մատուցվում է պաղպաղակով)
2900
Բրանչի ըմպելիքներ
Ամերիկանո
1200
Կապուչինո
1600
Սև թեյ Ասամ
1100
Չիչխանի թեյ
2200
Թարմ քամած հյութ
Խնձոր / Նարինջ / Թուրինջ
2200
Դետոքս ըմպելիքներ
Վարունգ և սպանախ / Խնձոր և նեխուր
2500
Բրանչի կոկտեյլներ
Բրանչի ըմպելիքներ և Կոկտեյլներ
Պրոսեկո, դեղձի խյուս
3000
Ռոսինի
Պրոսեկո, ելակի խյուս
2800
Լիմոնչելլո սպրից
Լիմոնչելլո, պրոսեկո, գազավորված ջուր
3500
Միմոզա
Պրոսեկո, նարնջի հյութ
2800
Օրվա լանչ
Դասական
Նախուտեստ, աղցան կամ ապուր, հիմնական ուտեստ
3800
Գուրման
Նախուտեստ, աղցան, ապուր, հիմնական ուտեստ
5400
Վեգան
3500
Ավելացրեք ձեր ուտեստին
Ավոկադոյի խյուս (բուսական)
Ավոկադո, կիտրոնի հյութ, էքստրա վիրջին ձեթ
1300
Թույլ աղադրված իշխան
Թույլ աղադրված իշխան (50գր)
1800
Գրիլ արված սունկ
Գրիլ արված սունկ (100գր)
1300
Գրիլ արված խոզապուխտ
Խոզապուխտ (100գր)
1500
Գրիլ արված նրբերշիկ
Նրբերշիկներ (100գր)
1200
Պրոշուտո
Պրոշուտո (50գր)
1700
Ձու
Ձու՝ պատրաստված Ձեր նախընտրած ձևով
800
Նախուտեստներ
Նաչոսի սեթ (կծու)
Նաչոս, գուակամոլե, սալսա, քամած մածունի սոուս, տապենադա սոուս, հալապենյո
4800
Բրուսկետա
Գուակամոլեով / Լոլիկով / Ստրատչատելայով և չերի լոլիկով
2900 / 2200 / 3700
Եվրոպական ափսե
Պարմեզան, գաուդա, պրոշուտո, սալյամի, լավաշի չիպսեր, կանաչ ձիթապտուղ, մարինացված բանջարեղեն, բագետ, չորացրած լոլիկ, մեղր, գրիսինի
6000
Աղադրված իշխանի ֆիլե
Իշխանի ֆիլե՝ համեմված կոնյակով, լայմով, սամիթով
4200
Հայկական ափսե
Լոլիկ, վարունգ, չերի լոլիկ, բուլղարական պղպեղ, բրոկոլի, բոլոկի, նեխուր (մատուցվում է ձաձիկի սոուսով)
6100
Սմբուկով դիփ
Խորոված սմբուկ, թահին, սխտոր, ընկույզ (մատուցվում է նաչոսով)
1800
Ավոկադոյով դիփ
Ավոկադո, կրեմ պանիր, կանաչիներ, էքստրա վիրջին ձեթ, կիտրոնի հյութ (մատուցվում է նաչոսով)
2800
Հացի ափսե
1000
Ապուրներ
(մատուցվում են չորահացով)
Դդմով կրեմ ապուր
Դդում, սոխ, սերուցք
1800
Լոլիկով
Լոլիկ, բազիլիկ, սխտոր, տաբասկո, չիլի պղպեղ
2200
Սնկով կրեմ ապուր
Սնկի տեսականի, սերուցք, խոզապուխտ, սոխ
2900
Հավով
Հավի կրծքամիս, գազար, կարտոֆիլ, սամիթ
1500
Աղցաններ
Ավոկադոյով և մանրածովախեցգետնով
Ավոկադո,մանրածովախեցգետին, կապույտ պանիր, միքս աղցան, քամած մածունով և կանաչիներով սոուս
4800
Կեսար
Այսբերգ կաղամբ, չերի լոլիկ, կեսար սոուս, հավի կրծքամիս, պարմեզան
3200
Սմբուկով (բուսական, կծու)
Տոֆու, սմբուկ, չերի լոլիկ, քաղցր չիլի սոուս, բալզամիկ կրեմ
2900
Տավարի փափկամսով և պարմեզանով
Տավարի փափկամիս, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, միքս աղցան, մանանեխային սոուս, պարմեզան
4900
Լոլիկով և թարխունով աղցան
Լոլիկ, թարխուն, թթվասեր, ֆետայով սերուցքային մուս
2500
Պաստա
Արաբիատա (կծու)
Լոլիկի սոուս, տաբասկո, չիլի պղպեղ, պարմեզան, բազիլիկ, սխտոր, մաղադանոս
2800
Կարբոնարա
Խոզապուխտ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս, դեղնուց
3200
Ալֆրեդո
Հավի կրծքամիս, սունկ, սերուցք, պարմեզան, սխտոր, մաղադանոս
3500
Տաք ուտեստներ
Բիֆ տալյատա
(Մատուցվում է միքս աղցանով, չերի լոլիկով, խոզապուխտով լցոնած կարտոֆիլով, մոցարելայով)
6900
Սաղմոնի սթեյք նարնջի սոուսով
(Մատուցվում է ձկնկիթով և սև բրնձով)
9200
Իշխանի ֆիլե հաճարի ռիզոտոյով
Իշխանի ֆիլե, հաճար, սունկ, պարմեզան, սոխ, ձկնկիթ
5500
Բադի կրծքամիսանսիական տանձով
(մատուցվում է գինու սոուսով)
8400
Ֆիլե մինյոն
Ֆիլե մինյոն (առանց գլյուտեն)
6500
Հավի կրծքամիս ծնեբեկով (առանց գլյուտեն)
Հավի կրծքամիս, ծնեբեկ, սնկով սերուցքային սոուս
3300
Սթեյք մաչետե
Սքիրթ սթեյք (400գր)
10400
Խոզի թենդերլոին (կծու)
Խոզի թենդերլոին, խոզապուխտ, սպանախ, կարտոֆիլի խյուս, սոխ, հայկական կանաչիների միքս
4800
Ռիբայ
Ռիբայ սթեյք (300գր)
18000
Քուֆթա արիշտայով
Տավարի փափկամիս, կարամելիզացված սոխ, արիշտա՝ սոխով, սերուցքով և սպանախով
4200
Տոլմա Մարգոյից
(Մատուցվում է սխտորով մածունի մուսով)
3600
Սեթեր և Կիսվելու ուտեստներ
Սեթ Մարգոյից
Տավարի ֆլանկ սթեյք (500գր), հավի կրծքամիս (500գր), խոզի թենդերլոին (500գր), չիմիչուրի սոուս, սալսա սոուս, քամած մածունով սոուս, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ
26000
Գյուղական սեթ
Խոզի մատներ ԲԲՔ սոուսով (500գր), հավի թևիկներ բուֆալո սոուսով (1կգ), տավարի մատներ կալբի (500գր), գյուղական կարտոֆիլ, գրիլ թեսթի սոուս, քամած մածունով սոուս, սխտորի մարինացված ծիլեր, մարինացված պղպեղ
19000
Բիֆ Վելինգտոն
Տավարի թենդերլոին (800գր), պրոշուտո, սունկ, սպանախ, շերտավոր խմոր (մատուցվում է թխված կարտոֆիլի խյուսով և դեմիգլաս սոուսով)
33000
Սենդվիչներ
Պեպերոնի պիցցա-չաբատտա
Չաբատտա հաց, սալյամի, հալապենյո, մոցարելա, լոլիկի սոուս
2800
Պիցցա-չաբատտա Մարգո
Չաբատտա հաց, թարմ և չոր մոցարելա, լոլիկի սոուս, բազիլիկ
2800
Քլաբ սենդվիչ
Տոստի հաց, խոզապուխտ, հավի կրծքամիս, մարինացված բանջարեղեն, լոլիկ, հազար, մանանեխային սոուս (մատուցվում է ֆրիով)
3900
Անգուսի բուրգեր (կծու)
Անգուսի միս, մարինացված հալապենյո, մարինացված սոխ, սալսա սոուս, գրիլ թեսթի սոուս (մատուցվում է գյուղական կարտոֆիլով)
3900
Հավով չաբատտա
Չաբատտա, հավի կրծքամիս, մանանեխային սոուս, հազար, բանջարեղեն
2700
Սոուսներ
Սնկով
1000
Սալսա (բուսական, կծու)
1000
Չիմիչուրի (բուսական, կծու)
1000
Փեյփր (կծու)
1000
ԲԲՔ (բուսական)
1000
Քամած մածունով սոուս (կծու)
1000
Խավարտներ
Գրիլ բանջարեղեն
Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն
2400
Կարտոֆիլի խյուս
Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք
1300
Կարտոֆիլի խյուս սպանախով
Կարտոֆիլ, կարագ, սերուցք
1800
Բրինձ
Սպիտակ / Սև
1800/3800
Կարտոֆիլ՝ լցոնած խոզապուխտով
Կարտոֆիլի խյուս, տապակած խոզապուխտ, չեդդեր
2500
Տապակած ծնեբեկ
Ծնեբեկ, սխտոր, չերի լոլիկ, կիտրոն, հոլանդական սոուս
3200
Աղանդեր
Բրաունի
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
2500
Չիզքեյք Նյու Յորք
(Մատուցվում է հատապտուղներով և հատապտղային սոուսով)
2200
Տիրամիսու
Մասկարպոնե պանրի հիմքով աղանդեր՝ սուրճի և Բեյլիս լիկյորի նուրբ համով
2900
Շոկո ֆոնդան
(Մատուցվում է պաղպաղակով)
1900
Փախլավա ջելատոյով
(Մատուցվում է քամած մածունի ջելատոյով, պիստակով և մեղրով)